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毎日、暑い日が続いていますが、
いかがお過ごしですか。
数年ぶりに自然栽培農家さんを訪問しました。
真っ黒に日焼けし、たくましい身体のMさん。
自然栽培は土づくりが大事ということを
丁寧に分かりやすく説明してい...
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これはビン入りの醤油の写真です。 さしみ醤油 むらさき 丸大豆再仕込み このように書いてあり、『丸大豆再仕込み』というのが消費者の気を引くと思いま...
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崎谷です。
人まね文化が強い日本。
故にネット上で散見するあらゆる情報に偏りが生まれます。
誰かが新しい概念を発信したときに、それが受け入れられるには流行というのは追い風になりますが、一方で誰もが流行の言葉を使い始めると混乱を招く...
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熊本に住んでから初めて知った、今が旬のお野菜ゴーヤ。宅配野菜で届きました。 「にがうり」とも呼ばれています。その名の通りとても苦いです(>_<) 四国に住む両親、妹に「にがうり」をすすめましたが、なかなかお口にあわなったよう...
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明日は東京セミナーです。 皆さんにお目にかかるのがとても楽しみです。 さて、このような外出時にはどうしてもパレオ食がやりにくいですよね。 気軽に入れそうなお店ではかなり難しいですね。 そこで、少しヒントになるような記事を載せ...
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我が家では毎週、自然栽培のお野菜を宅配にて購入してます。 お野菜到着日、宅配会社から「５月の気温低下、雨不足により野菜の生長が遅れたため、葉物野菜が入荷しておりません。」とお詫びの電話を頂きました。 届いたお野菜は、赤玉ねぎ、じゃがいも...
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６月２日、九州は梅雨入りしました。
梅雨時期は出かける度に足元が濡れるので困りますが
雨量が多いため、熊本では水不足になることがありません。
阿蘇、大分方面に行けば湧水も豊富です。
一年を通していろんな植物、花が咲き...
