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白菜のロールキャベツ&つくねの照り焼き
(材料)
白菜8枚 芯の真ん中は厚みがあるので、浅く切り込みを入れると巻きやすい。巻きやすい柔らかさに茹でる。
鳥ひき肉500g
卵 1個
ネギ1本 千切り
玉ねぎ小さめ 4~5個 みじん切り
...
八宝菜
(材料)
椎茸の出汁 約200~300cc位
長ネギ 生姜 ニンニクはみじん切りを同量①
玉ねぎ、人参は5ミリ幅にカット。
チンゲンサイは2センチにカットし、下茹で。
白菜は芯と葉に分けて、2センチにカッ...
チャーハン 鶏肉ミンチで!
(材料)
米 コンソメスープで炊く。
玉ねぎ 4~6個 みじん切り
人参 1/2本 みじん切り
ネギ 2~4本 みじん切り
卵 米2合に対し4個、米1合に対し2個
生姜 1かけ みじん切...
手羽先とかぶの甘辛煮
(材料)
かぶ6個
かぶの葉を少し、仕上げに入れる。
手羽先7~8本
人参 小さめ1本
ニンニク1かけ 薄切り
あれば、アスパラ8~10本 根元5センチ切り落とし捨てる。(固い)、ハカマを取り、2...
ロールキャベツ
(材料)
キャベツ8枚 下茹でし巻きやすい柔らかさにする。
鳥ひき肉 1パック500g
卵 1個
玉ねぎ小さめ 4~5個 みじん切り 炒めない。
生姜1かけ すりおろし
塩、こしょう
椎茸の出...
チキンライス
(材料)4人分
鶏肉 500g 一口大にカット
ニンニク 2かけ みじん切り
白ワイン適量 鶏肉にもみこむ。
タイ米 2カップ弱 水洗いして、ザルに上げて水切りしておく。
玉ねぎ 中位 4個 み...
オムレツ
(材料)
ジャガイモ 5~6個 1センチ角にカットし、水洗いして、デンプン質を落とす。水から湯がいて水切りしておぐ
玉ねぎ 小さめ4個 みじん切り
パプリカ 1/2個 みじん切り
マッシュルーム 8~10個 1...
グリシンUP ~パレオアミノ酸~
「スーパーマトリックス」とあわせて、さらにアミノ酸を摂取したい方にお勧めです。
グリシンにタウリンを追加しバージョンアップ致しました。タウリンは、胆汁生成をアップさせ、プーファやエストロゲンの胆汁への排出を促し、糖のエネルギー...

















