ロールキャベツ


(材料)
キャベツ8枚 下茹でし巻きやすい柔らかさにする。

鳥ひき肉 1パック500g

卵 1個

玉ねぎ小さめ 4~5個 みじん切り 炒めない。

生姜1かけ すりおろし

塩、こしょう

椎茸の出汁1個分 約300cc位
チキンスープの素 (生協)300ccに対して1袋


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