Q&A 『ビタミンＥについて』
ビタミンＥについてのご質問に回答いたします。
（ご質問内容）
・抗酸化物質の危険性として、ビタミンEを、掲げておられましたが、穀物飼料を与える、牛の畜産において、ビタミンEは、必須のものである。プーファの、害毒を、ストレートにブロックするものとして、もっとも重要・・・・・という 趣旨で、崎谷先生のどこかの御本に書かれていたのをはっきり記憶しています。
牛で必須で、同じくプーファ過去摂取し、これからも、完全に止めることは不可能な時代に生きている人間にとっては、必須でないわけがない…との理由で、毎日朝晩しっかりと、摂取し続けております。
畜産において、必須とは、出荷前に糖尿病にさせないために必須・・・ということになりますので、当然、糖尿病にとっては、必須。
と考えております。
今後も、しっかりと摂取してゆく所存ですが、もし仮に、間違いならば、ご指摘いただきたく思います。
活性酸素の問題よりも、はるかに重大な、プーファの害に対する防御が、ビタミンEに関しては優先すると、先生の文面から、素直に理解しておりますので、特にご指摘がなければ、今後も ビタミンEは、摂取してまいります。
以上、重大なことですので、よろしくお願いいたします。
（回答）
・ビタミンＥは、抗酸化物質というよりは、
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・ところが、糖のエネルギ―代謝が十分に回っていない状態でビタミンＥをサプリメントで慢性摂取すると、
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・したがって、糖のエネルギ―代謝が低下している現代人にはビタミンＥ単独での摂取はお勧めしておりません。
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をお勧めしております。
https://paleo.or.jp/bkmail/6084/ ◆「ビタミンＡの過剰摂取について」／パレオ協会ニュースレター
https://paleo.or.jp/bkmail/4859/ ◆「ビタミンＥとエストロゲン、不飽和脂肪酸～その３～」◆／パレオ協会ニュースレター
https://paleo.or.jp/bkmail/4844/ ◆「ビタミンＥとエストロゲン、不飽和脂肪酸～その２～」◆／パレオ協会ニュースレター
https://paleo.or.jp/bkmail/4793/ ◆「ビタミンＥとエストロゲン、不飽和脂肪酸～その１～」◆／パレオ協会ニュースレター
