◆パレオ協会ニュースレター◆ 　『ビーガン、ベジタリアンはなぜ脳に悪いのか？』

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こんにちは事務局です。秋が深まり紅葉の時期ですね。少しひんやりする風がすすきを揺らしているのを眺めていると冬の気配を感じます。日中の暖かい日は、おにぎりをにぎって山へ出かけてたくなります。そして、食欲の秋、とれたてのサツマイモを頂きました...

野菜の必要性についてのご質問に回答いたします。（ご質問内容）お世話になっております。人間の形態形成維持から野菜の必要性についてです。糖質、タンパク質、脂質等、特筆すべき点がなく、人参等セルロースのエンドトキシン対...