ハチミツについて/◆パレオ協会ニュースレター◆
10/11 【医療ビジネスの闇】特別講演会は
お蔭さまで、200名の会場満席にて
無事！講演会を終えることが出来ました(*^_^*)
沢山のご来場、本当にありがとうございました。
会場にお越しいただいた会員様のお顔を拝見し
少しでも言葉を交わすことが出来たこと
中野は、とても嬉しく思いました。
当日・・・前半はマイクの調子が思わしくなく
聞き取りにくい等、ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
ただ今、講演会のビデオ編集に入っております！！
参加いただいた会員様には復習も兼ね
再度、講演会内容をご視聴いただきます(#^.^#)
1～2週間お時間をいただくこととなりますが
準備が整いましたらご連絡差し上げますので
今しばらく、お待ちくださいね！！
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みなさん、こんにちは！久々に飛行機に乗れなかった(*_*)事務局の中野です。
なぜ乗れなかったかは・・・置いといて～（脱線防止？）
今週のお話は、先週に引き続き【糖】関連です。
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■ ハチミツについて
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こんにちは。パレオ協会の崎谷です。
今回は、会員のみなさまから頂いた「ハチミツ」についての
パレオ食での位置づけを考えたいと思います。
ハチミツは化学構造式では、
砂糖と果糖がおよそ１：１で含まれる物質です。
砂糖と果糖が１：１というのは・・・・
そうです。
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ハチが自然界の植物の花蜜を集めているわけですから
元来植物がもっているファイトケミカルの成分を
ハチミツにうつしているからですね。
実際にハチミツの健康効果を調べた実験が報告されています。
毎日スプーン小さじ３－５杯を毎日摂取すると
血液中のビタミンＣや
抗酸化酵素のレベルが上昇したといいます。
（J Agric Food Chem. 2003 Mar 12;51(6):1732-5.）
さらには炎症反応が低下したという
実験結果も報告されています。
（J Med Food. 2003 Summer;6(2):129-33.）
ハチミツには抗菌作用もあり
小児の感染性胃腸炎の治療でも
効果があることも報告されています。
（Br Med J (Clin Res Ed). Jun 22, 1985; 290(6485): 1866?1867.）
砂糖と果糖という物質だけをとりあげると・・・・
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たとえば農薬、化学肥料で汚染された植物の花蜜を集めた
ハチミツはどうでしょうか？
どうしてもハチミツには
農薬などが濃縮されているはずです。
もっと怖いのでは
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以上の理由が私が一概に「ハチミツ」ならＯＫ！
と声を大にしては言えなかった理由です。
（ナチュラルプログラムでも説明しておりますので
再度ご確認ください）
このような自然のハチミツをみなさまにもご提供できるように
していきたいと思います。
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再び事務局の中野です。
【お詫び】
このニュースレターの発行番号が・・・
第39号から40号に行かず
第30号・第31号と振り戻っておりました！！
講演会会場で会員様からご指摘を受け
気づかせていただけました♪
●●さま(*^_^*)ご指摘ありがとうございます！
本日のニュースレターは 第43号
隅々までレターを読んでいただいてて感謝です♪
あっ！！飛行機に乗れなかった訳は
羽田→広島便
台風上陸のため私の搭乗便が欠航になっちゃったからでした。
航空会社にキャンセルの電話がつながるまで1時間・・・・
東京駅では、新幹線の指定も取れず
ごった返すホームで3本新幹線をみおくり
ようやく乗れた自由席も岡山辺りまで通路も満員(+_+)
通路まで満員の新幹線に乗ったのは小学生以来！！
そんなこんなで広島到着した時には
雨も降っておらず風が少しきつい位で
『台風は？何処へ？？』状態で拍子抜け
とても貴重な経験のできた講演会帰路でした。
(#^.^#) （2014年10月）
