パレオ協会Q&A 『塩の摂取方法について』


塩の摂取方法についてのご質問に回答いたします。

(ご質問)

塩の摂取について質問です。

塩は1日5g以下を下回ると、RAAS系を惹起しシックネスフィールドを形成するということで、最低15g以上は摂取する必要があるという認識ですが、自分で1日の塩の使用量を測ってみると思ったより少なく、塩を多く摂るのはある程度意識しないと難しいと感じました。

普段の料理だけでは少し難しいと思ったので塩水を作って飲もうと考えたのですが、1回の塩水の濃度に疑問があります。

塩水は人間の細胞の浸透圧を超えると腸で水分を引き寄せて便と一緒に排泄されてしまい吸収率が悪いという認識がありますがどうでしょうか?

もし塩水で塩分摂取する場合、塩の吸収率を最適化できる適切な塩分濃度などがあればご教示いただけますと幸いです。

また他にも塩の摂取方法として良いアイデアがあればご教示ください。よろしくお願いいたします。

(回答)


この記事は一部制限がかかっています。
会員の方はログインしてご覧下さい。
会員で無い方は、パレオ協会に入会しませんか?



2026年8月8日

このページの先頭へ