◆パレオ協会ニュースレター◆ 『フィシュオイルはデメリットが上回る！』
こんにちは 事務局です。みなさんは、まだ魚油やDHAなどのオメガ3というプーファが体に良いとお考えでしょうか？
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オメガ３のベネフィットについては、拙著『オメガ3の真実』に詳述したように、短期的なもの（疫学的調査も含む）や細胞実験という補足でしかない実験結果しかありません。
ある物質に短期的に効果があるというのは、ステロイドや消炎鎮痛剤を考えればよく分かります。
これらの薬剤は短期的には炎症を止めても、中長期的には、糖のエエルギ―代謝（生命のフロー）そのものを破壊していきます。
細胞実験でよくあるのが、ガン細胞だけをペトリ皿に取り出して、そこにEPAやDHAといった長鎖のオメガ３を加えたものです。
この場合、ガン細胞が死滅していきます。
なぜなら、EPAやDHAは極めて強い毒性物質だからです。
具体的には、
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でガン細胞を破壊していきます。
しかし、EPAやDHAなどの長鎖のオメガ３や抗ガン剤を実際の生命体に投与するとどうなるでしょうか？
ガン細胞は
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異なるのです。
さて、フィッシュオイルは、脂肪組織や神経にダメージを与えることとエネルギ―代謝を低下させることが2019年のマウスの実験で確かめられました（J Nutr Biochem. 2019 Feb;64:50-60）。
この研究では、マウスにフィッシュオイル以外にもオメガ6プーファと飽和脂肪酸も与えています。
拙著でも詳述しましたが、過酸化脂質（アルデヒド）のMDAが飼料中測定できたのは、フィッシュオイルのみ。
そして実験で使用したフレッシュなフィッシュオイルに含まれるMDAの量は細胞致死量に達する濃度だったようです。ちなみに、サーモンでも同じ量が検出されています（ツナ缶詰では少量しかMDAは検出されなかったようです）。
さて、マウスに16週間それぞれの脂肪を含んだ食餌を与えた結果はどうなったのでしょうか？
この研究では脂肪組織に注目しています。
フィッシュオイルを与えたグループのみ脂肪組織に老人斑（リポファッシン）がたくさん蓄積していました。さらに、脂肪組織に炎症が引き起こされた結果、線維化も認められました。
老人斑（リポファッシン）は、
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神経までのダメージを受けました。
興味深いのは、フィシュオイルを与えたグループのみが体重減少があったという結果です。これは、EPAやDHAによって、
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分だけ体重が低下するのです。
しかし、これは病的な痩せにつながるもので、健康なダイエット効果ではありません。
なぜなら、大量に筋肉で
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体重も減少しません。
このようにオメガ３（特にフィッシュオイルに含まれる長鎖のEPA,DHA）は植物油脂であるオメガ６より危険な毒性物質であることを最新の研究でも示しているのです。
（参考記事）
Ｑ＆Ａ 『皮膚につけるオイルについて』 https://paleo.or.jp/answer/9223/
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再び事務局です。
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