パレオ協会Q&A 『イチゴの種は食べた方が良いか？』
イチゴの種についての基本的な回答をシェアいたします。
（ご質問）
いつも大変有益な情報をありがとうございます。
イチゴと牛乳をミキサーにかけていちごミルクを作りますと、イチゴの種が下に沈みます。
果物の種に毒性があるという考え方からすると、イチゴの種は食べない方がいいように思えますが、イチゴの種には栄養素が多く含まれているという説もあります。
イチゴの種は食べた方がよい、または食べない方がよい等ありましたら、ご教示頂けますと幸いです。
よろしくお願い致します。
（回答）
・植物や果実の種は、
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