「食中毒」タグの記事一覧
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パレオ協会Q&A 『ミルクの低温殺菌について』
ミルクの低温殺菌についての回答をシェアいたします。 （ご質問） 崎谷先生、いつも貴重な情報有難うございます。 ミルクについての質問です。ミルクの有用性を感じ、出来るだけ自然に近い牛乳を飲んでいますが、低温殺菌の安全性に不安...
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◆パレオ協会ニュースレター◆ 『ポリアミンと健康 Yin-Yang』
こんにちは 事務局です。今回はポリアミンという植物、動物にあまねく存在する物質についてお伝えしたいと思います。 ──────────────────────────────── ポリアミンは、アルギニン、メチオニンといったア...
