Q&A 『食欲と代謝について』


食欲と代謝についての基本的な回答をシェアいたします。

(ご質問)
崎谷先生、いつもありがとうございます。

今回は代謝系統の移行期の体感などについての質問です。

PUFAフリーと糖(蜂蜜、黒糖)の摂取をしていくと体内が脂質代謝から糖代謝に変わっていく流れがあると思うのですが、そうしていくと食欲なども変わったりしますか?

日々の活動量やストレス状態、環境などはほとんど変わってないのですが、体感として、お腹が減るスピードが早くなっていってる気がします。
また以前よりも、一回の食事の際に食べたいと感じる量が増えているようにも感じます。

これは、脂質代謝から糖代謝に移行する中で、ATP生産が上がったことによって、食欲や実際の食事量なども変化していくものでしょうか?

お忙しいところ恐縮ですが、ご教示ください。
よろしくお願いいたします。

(回答)
・十分な量を食べても、すぐにお腹がすいて、空腹を満たすと太る場合は、


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