Q&A 『食事に関する一般的な質問について3』
(ご質問内容)
先生が出されている原始人食ダイエットをはじめました。
そこで質問があります。
レシピに牛肉や乳製品OKと書かれています。
乳がんの場合、牛肉や乳製品を食べても大丈夫でしょうか?
また、油をココナッツ油に変えましたが、
必要なければ油は摂取しないほうが良いのか
ココナッツ油はあえて摂取したほうが良いのか教えていただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。
(回答)
・牛乳で乳がんになるという本が過去にベストセラーになりました。その根拠として、
・牛にGMの成長ホルモンが使用されていること
・牛乳にエストロゲンが含まれていること
等が根拠として書かれています。
まず成長ホルモンについてですが、成長ホルモンはストレスホルモンの一種であり、低血糖のときに大量に放出されます。しかし、
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以上のことは数年前のパレオ総会でお伝えしいたしました。またメディカルパレオDVD等でも詳しく述べておりますので、是非ご参考にされてください。
・必要なければ油は摂取しないほうが良いというのが基本的スタンスです。なぜなら、
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