◆パレオ協会ニュースレター◆ 『原始人食についての質問』
こんにちは 事務局です。
初夏らしい爽やかなお天気が続いています。
山開き、運動会とイベントが多くなり活動的になりますね。
原始人食を食し、元気にまいりましょう！
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今回は、ナチュラル会員様からの「原始人食」についてのご質問に対する回答をシェアしたいと思います。
（ご質問）
「・毎日同じものばかり（フルーツとハチミツ、卵、乳製品、イモ類、きのこと人参とたけのこ）で食事を楽しめないストレスになりませんか？
・ビタミンが大事との記載もどこかにありましたが、どんなものからビタミンをとればよいのですか？
・「酢」についての先生の見解が見つけられません。酢（酢酸、クエン酸）は摂取してよいものですか？
三食にこだわらず、お腹が空いたら食べる、ということを前提としつつ、以前の「原始人食ダイエット」の本の中にあったような、メニュー例のようなものがあると参考にできてありがたいです。」
（回答）
まず私の推奨しております食材はナチュラルパレオの動画あるいは『病はリポリシスから』に詳述しております。その食材を使って様々な料理ができますので、私自身が食事を楽しめています。私の場合は、食事が美味しいかどうかは体調の方が重要です（もちろん原始人食でないと美味しいとは思えません）。体と頭を十分使った後に食べる食事は美味しいです。その逆で体も十分使えてなくて、かつ気ばかり使ったときの後の食事はすすみません。
加工食品でなく、ご自身で原材料を調達して料理されれば本当の食の楽しみが出てくると思います。食材は同じでもいろいろと料理法があります。料理の例は今後アップしていきますね。もちろん推奨以外の野菜などを入れても構いません。あくまでも糖のエネルギ―代謝を回すための食事法が原始人食です。
ビタミンの最適な摂取源はやはり動物性食品です。
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酢、クエン酸についてです。
これは食の楽しみ程度にしてください。常食しますと「糖のエネルギ―代謝」をブロックします（ランドル効果で脂質のエネルギ―代謝になる）。黒酢のドリンクやクエン酸入りのスポーツドリンクなどは控えましょう。
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再び事務局です。
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タグ：原始人食
