パレオ協会Q&A 『イチジクおよび梅干しについて』
イチジクおよび梅干しについての回答をシェアいたします。
（ご質問）
崎谷先生、いつもお世話になっています。
1.イチジクには植物性エストロゲンが含まれているという情報がありますが、イチジクは避けた方がいいのでしょうか？
2. 梅干しや酢を摂るのはいいことだと考えている人もいるようですが、先生はどのようにお考えでしょうか？
お忙しい中申し訳ありませんが、ご教示頂ければ幸いです。
宜しくお願い致します。
（回答）
・イチジクは、その皮と実に、
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