Q&A 『玄米酵素および酵素の必要性について』


玄米酵素および酵素の必要性についてのご質問に回答いたします。

(ご質問内容)

お世話になります。体質改善の目的で、玄米酵素(粉末タイプ)を勧められました。どの目的だったかを忘れてしまったのですが、こうゆうものの摂取はどうなのか、素材によるのでしょうか?食べ物から取り入れる方がよいのでしょうか。
子宮筋腫があり、体質改善には酵素が必要!とうたっておられました。
先生は酵素の補助?に対してどうお考えでしょうか。もし以前に回答などされていたら申し訳ありません。

(回答)

・まず酵素の必要性について述べます。酵素は基本的には、タンパク質ですので、消化管で分解を受けて、ペプタイドあるいはアミノ酸レベルとなって吸収されます。

・ただし、甲状腺機能が低下すれば、


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・投与した酵素の一部が変性を逃れて、少しは消化に寄与している可能性がありますが、大部分はタンパク質として分解されていると考えられます。

・玄米酵素ですが、カビ(真菌)を使用して作る安価な大量生産品のようです。カビを


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体が反応します。

・真菌や酵母などの


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自宅や酒蔵での発酵食ならともかく、工場で大量生産されている酵母やカビ由来ものは、化学物質、微生物やその他の産生物のコンタミネーションがあると考えてよいでしょう。

・実際にカビから抽出したタンパク質Quorn(クォーン)を摂取すると、


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・発がん作用が証明されている


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・「赤酵母米」サプリメントの有効成分は、


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・その他、玄米酵素サプリメントを調べると、大豆や他の有害な添加物が入っています。酵素そのものの摂取にあまり意味がないだけでなく、酵素を謳った有害なサプリメントが市場に出回っていますので、留意が必要です。

・健康のための栄養はすべて食事からが基本です。食事の基本ができてない場合にのみ、少々の良質なヘルシィネス・サブスタンス(サイエンスに基づいた不純物のない物質)を摂取することで一時的にカバーしていくという基本原則を忘れないようにしましょう。



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