Q&A 『摂取を心がける食べ物について』


チョコレート、納豆、ほうじ茶についての基本的な回答をシェアいたします。

(ご質問)
崎谷先生、いつもありがとうございます。

先生のいずれかの本にある「摂取を心がける食べ物」の項目で、今現在の先生の見解を確認したい食材があったので念の為、質問させてください。

・チョコレート(ダークではないもの)
・納豆
・ほうじ茶

こちらは、摂取を心がける食べ物としても位置づけでOKでしょうか?
もし現在の見解が変わっておられましたら、その理由をご教示いただけますと幸いですお忙しいところ恐縮ですが、ご教示ください。
よろしくお願いいたします。

(回答)
・アルミニウム汚染に注意すべき食材として


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