『良質のタンパク質を含んだ原始人食料理』
崎谷です。
最新の原始人食バージョンの料理をご紹介いたします。
メインの材料は伊勢海老、タイ、そして購入してきた牛スジ。
伊勢海老はチーズと卵をマッシュしたものを添えてオーブンで焼きました。
これが絶品でした)^o^(。
タイのあら炊きは、目の周囲のゲラチンを食べることがポイント。
目玉もコリコリしてましたが、食べてしまいました(*^_^*)。
牛スジはかぶらと山菜で煮付けました。
この料理に含まれるタンパク質は素晴らしいアミノ酸バランスになっています。
アスリート、妊婦さんや成長期の子供には是非おすすめしたい料理です。
私の全身のミトコンドリアが喜んだようで、少しは若返ったかも知れません(*^_^*)。
