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プーファの高温での変化についての回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になっております。
魚は生より焼いた方が自然に水素添加されて酸化しにくいと聞いたのですが、崎谷先生のご意見をお聞きしたいです。
水素添...
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プーファの共役型についてのご質問の回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
お世話になっております。
『病はリポシス』を読みました。その中でプーファは２００℃以上の高温では温度が上がるほど、共役リノール、リノレイン酸という形に...
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プーファの共役型についてのご質問の回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
お世話になっております。
『病はリポシス』を読みました。その中でプーファは２００℃以上の高温では温度が上がるほど、共役リノール、リノレイン酸という...
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バターについてのご質問に回答いたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になり有難う御座います。
推奨されているバターについて質問させていただきます。
購入検討中の商品説明にグラスフェッドバターとグレインフェッドバターの違...
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今回は、日本の豚肉の摂取についてのご質問に回答いたします。
（ご質問内容）
いつも大変お世話になっております。
プーファの害について、家族をなんとか説得し、オメガ3のサプリを始め、魚や植物油等の摂取をやめさせました...
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脂肪新生とパルミチン酸ついてのご質問に回答いたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になっております。
基礎医学のDVDの脂肪新生で質問させてください
脳神経の髄鞘（マイエリン）はパルミチン酸から作られ、パルミチ...
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こんにちは 事務局です。
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今回は、よくご質問を受けるリポリシス（脂肪分解）での遊離脂肪酸（血液中の脂質）の種類と糖のエネルギー代謝との関係を整理するためにお伝えし...
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糖質の過剰摂取についてのご質問に回答いたします。
（ご質問内容）
いつも大変お世話になっております。
1か月程前からとても悩んでいることがあります。
私は原始人食と出会う前は糖質制限食をしておりました。それから4か月...
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こんにちは 事務局です。会員の方からのご質問に回答いたします。
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（ご質問内容）
ご著書の『病は「リポリシス」から』で、アンチリポリシス対応として、「バター等...
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こんにちは事務局の菅原です。
満月を迎え、梅雨明けも進み、いよいよ夏も本番ですね！
夏といえばのパレオアクティビティ「屋久島ツアー」が
今週末に迫ってまいりました。
屋久島ツアーに伴いまして、
２２日〜２５日ま...
