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牛乳の消費期限（shell life）についてのご質問に対する回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になっております。
牛乳についてですが、コープのノンホモをのんでいます。
動画のように、本物というのではない...
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4歳のお子さんの原始人食開始の経過についてのご質問に対する回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になっております。
４歳息子のことで質問です。
息子もナチュラルパレオを初めて3ヶ月ほど経ちますが、幼稚園な...
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アルコールについてのご質問に対する回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になっております。
アルコール(お酒)は飲んではいけませんか？イタリアのオーガニックワインが好きなのですが、やめた方がいいでしょうか？教え...
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原始人食とパレオダイエットの違いのご質問に対する回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になっております。
この4つを食べなければ病気にならない
を購読し、勉強させていただいております。
現在、潰瘍性大腸...
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脂溶性ビタミンの摂取についてのご質問に対する回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になっております。
ビタミンに関する質問です。
これからの季節はDが不足しがちですが、先生のお話のなかで水溶性かどうかというこ...
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味噌の発酵具合とエストロゲンの関係についてのご質問に対する回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になっております。
お味噌について質問です。
大豆の身体への影響（エストロゲン作用、甲状腺機能低下）を考え、以前...
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プーファの高温での変化についての回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になっております。
魚は生より焼いた方が自然に水素添加されて酸化しにくいと聞いたのですが、崎谷先生のご意見をお聞きしたいです。
水素添...
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プーファの共役型についてのご質問の回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
お世話になっております。
『病はリポシス』を読みました。その中でプーファは２００℃以上の高温では温度が上がるほど、共役リノール、リノレイン酸という形に...
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プーファの共役型についてのご質問の回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
お世話になっております。
『病はリポシス』を読みました。その中でプーファは２００℃以上の高温では温度が上がるほど、共役リノール、リノレイン酸という...
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クッキングシートについてのご質問の回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
お世話になっております。
PUFAフリーの生活を継続中なのですが、ふと、疑問が。
日頃の調理法が蒸す、煮る、焼く中心になっています。
グリルや...
