「脂質」タグの記事一覧

アトピー性皮膚炎|疾患別根本治癒法(メディカル会員と基礎医学DVD受講…

病因 アトピー性皮膚炎は、多因子疾患と言われて、現代医学でも特定の病因が分かっていません。しかし、体内のプーファの脂質過酸化反応とアトピーは深い関係があります。アトピーでは、プーファ(特にオメガ3の過酸化脂質)であるMDAの血液中および尿...

ティラミス風味のブッシュドノエル

年の瀬を迎え、年末で慌ただしくしており、クリスマスケーキを買いそびれました。(数年前までは手作りでしたが、、、) 今年はなんと、長女が自発的にケーキ作りに初挑戦しました。 初心者でも簡単にできるロールケーキですのでご紹介します。 ...

Q&A 『原始人食の初心者の方からのご質問』

過去記事や拙著などでも何度もお伝えしている内容ですが、復習の意味も込めて原始人食の初心者の方からのご質問ついての回答をシェアいたします。 (ご質問内容) いつもお世話になっております。 良質のタンパク質ですが、良質な乳製品は脂...

Q&A 『プーファの共役型について』

プーファの共役型についてのご質問の回答をシェアいたします。 (ご質問内容) お世話になっております。 『病はリポシス』を読みました。その中でプーファは200℃以上の高温では温度が上がるほど、共役リノール、リノレイン酸という形に...

Q&A 『プーファの共役型について』

プーファの共役型についてのご質問の回答をシェアいたします。 (ご質問内容) お世話になっております。 『病はリポシス』を読みました。その中でプーファは200℃以上の高温では温度が上がるほど、共役リノール、リノレイン酸という...

基礎医学Q&A『共役リノール酸、共役リノレン酸の作用について』③

(ご質問) 豚、鶏などのプーファを含む肉をグリルで調理する事の利点は 調理中に脂が落ちてプーファが少なくなる事ぐらいで、共役リノール酸、共役リノレン酸に変わる事ではないのですか? 共役リノール酸、共役リノレン酸がプーフ...

基礎医学Q&A『共役二重結合について』①

(ご質問) 脂質の本質2で豚、鶏などのプーファを含む肉は グリルで高温調理すると、共役リノール酸、共役リノレン酸に変わり、 飽和脂肪酸と同じ働きをするとあります。 この場合の共役二重結合とベータカロテンの共役二重結合の違いは何か...

Q&A 『バターの選び方について』

バターについてのご質問に回答いたします。 (ご質問内容) いつもお世話になり有難う御座います。 推奨されているバターについて質問させていただきます。 購入検討中の商品説明にグラスフェッドバターとグレインフェッドバターの違...

Q&A 『尿酸値の上昇について』

尿酸値の上昇ついてのご質問に回答いたします。 (ご質問内容) いつもお世話になっております。 尿酸値についての質問をさせてください。ほぼ飲酒はされない方で、何年も前から尿酸値が高値な方がみえます。 3年前より、9...

Q&A 『尿酸の産生について』

(ご質問) 尿酸の代謝についてですが 1.尿酸は、代謝先である尿や便へと排泄する臓器の機能が低下することによって高値になるのでしょうか。物理的に尿酸の産生量が高くても、排泄処理が速やかに行われていれば、高くはならないようにも思います...


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