「酵母」タグの記事一覧
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◆パレオ協会ニュースレター◆ ビール酵母（brewer's yeas…
ビール酵母（brewer's yeast）は、ビールの発酵段階で使用される酵母のことで、ビール産生後に廃棄されるもの（酵母の死骸、Spent brewer's yeast (SBY)）に高い栄養価があり、さまざまな健康効果をもたらすこと...
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Q&A 『玄米酵素および酵素の必要性について』
玄米酵素および酵素の必要性についてのご質問に回答いたします。 （ご質問内容） お世話になります。体質改善の目的で、玄米酵素（粉末タイプ）を勧められました。どの目的だったかを忘れてしまったのですが、こうゆうものの摂取はどう...
