「酵母」タグの記事一覧

◆パレオ協会ニュースレター◆  ビール酵母(brewer's yeas…

ビール酵母(brewer's yeast)は、ビールの発酵段階で使用される酵母のことで、ビール産生後に廃棄されるもの(酵母の死骸、Spent brewer's yeast (SBY))に高い栄養価があり、さまざまな健康効果をもたらすこと...

Q&A 『玄米酵素および酵素の必要性について』

玄米酵素および酵素の必要性についてのご質問に回答いたします。 (ご質問内容) お世話になります。体質改善の目的で、玄米酵素(粉末タイプ)を勧められました。どの目的だったかを忘れてしまったのですが、こうゆうものの摂取はどう...


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