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食事の後に、食中毒でもないのに、激しい頭痛、嘔気、発熱、体調の著しい不調が出る場合があります。
その多くは、食品に添加されているグルタミン酸ナトリウム（味の素）や硝酸性窒素の過剰摂取によるものです。
私が近年、記...
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『B型、C 型肝炎ウイルスについて〜その1』の続きになります。
HBV、HBCもヒトの血液からいまだに単離されていません。
その一方で、すでにHCVの全配列およびタンパク質を含むエクソソームが発見されていますが、そのエクソソ...
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バナナについてのご質問への回答をお伝えいたします。
（ご質問内容）
お世話になります。
バナナは栽培される環境や肥料などの条件からストレス物質をもつ果物だと認識しており、あまり食べないようにしてきました。
スーパーで、還元型...
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骨密度についてのご質問への回答をお伝えいたします。
（ご質問内容）
お世話になります。
20歳の時に、友人の大学の文化祭でたまたまはかった骨密度が、70歳でした。
まわりから病院に行くように勧められ、病院で２ヶ月間処方さ...
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原始人食開始して初期段階の方からのご質問への回答をお伝えいたします。
（ご質問内容）
お世話になります。
パレオ食を始めて現在約2ヶ月ほど積極的に糖を摂取していたのですが、最近少量でも糖を摂取すると(はちみつ、黒糖、きび砂糖等...
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病因
痛風は甲状腺機能低下症の部分症状です。甲状腺機能が低下すると、実際にそれをカバーするために尿酸値が上昇します（Clin Exp Rheumatol. 2001 Nov-Dec;19(6):661-5）。しかし、尿酸が生成される条件が...
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病因
喘息の直接の原因は、セロトニン過剰による気管支平滑筋の収縮です（Clin Exp Allergy. 2010 Feb;40(2):327-38）（Front Immunol. 2019; 10: 821）。エストロゲンが喘息を誘発す...
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今回は、グルタミン酸の興奮作用とグリシンの作用についてのご質問に対する回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になります。
生まれてしばらくしてから摂取し続けていた栄養剤からのグルタミン酸、あるいは、脳興奮状態で...
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本態性振戦（essential tremor）に関するご質問の回答をシェアいたします。
（ご質問内容）
お世話になっております。
以前から、ふと気づくと指が本当に細かく震えている事が有ります。ここ数日は、それが特に顕著に感じら...
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エクソソームついてのご質問に回答いたします。
（ご質問内容）
いつも大変お世話になっております。
1)ウィルス感染は起こらないとの事ですが、体内にウィルスが入った場合は細胞の小胞体で炎症物質としてのエクソソームが血中に...
