「Food」の記事一覧

Q&A 『ハチミツは金属を溶かす?』

ハチミツについてのご質問に回答いたします。 (ご質問内容) いつも大変お世話になっております。 ハチミツには金属を溶かす性質があると 専門店の表記で見かけたのですが それは具体的にどういった作用によるものでしょうか?よ...

Q&A 『コラーゲンはグリルか煮たものか?』

コラーゲンの摂取ついてのご質問に回答いたします。 (ご質問内容) いつも大変お世話になっております。 コラーゲンQ&A読みました。 コラーゲンスープを作るときにグリルチキンや豚足を(下処理の無い良質なスープの材料...

Q&A 『スーパーマトリックスの摂取の仕方について』

スーパーマトリックスの摂取の仕方についてのご質問に回答いたします。 (ご質問内容) いつもお世話になっております。 スーパーマトリックスを購入させて頂いたのですが、熱いコーヒーなどの飲み物に入れたり調理に使ったりしても...

Q&A 『炭水化物の摂取について』

炭水化物の摂取についてのご質問に回答いたします。 (ご質問内容) いつもお世話になっております。 ハチミツとフルクトースを摂取していたら、炭水化物のお米とかパンを食べなくても大丈夫でしょうか。それとも少しは食べた方が良...

◆パレオ協会ニュースレター◆  『誰も知らない加工食品のシークレット原…

こんにちは 事務局です。2月20日発信分の続編をお届けします。 ──────────────────────────────── 企業のメンバーで構成されている「米国食品香料製造業者協会(Flavor and Extract M...

Q&A 『白砂糖はいけないのか?』

白砂糖などの糖質についてのご質問に回答いたします。 (ご質問内容) いつもお世話になっております。 医療に詳しくないため難しく感じることもありますが、何度も目を通させていただいております。 私には幼児の子がおりますが...

Q&A 『ココナッツバターについて』

ココナッツバターについてのご質問に回答いたします。 (ご質問内容) いつもお世話になっております。 ココナッツオイルは脂質を抽出したものになると思いますが、ココナッツの実をそのまますりつぶしてペイスト状にしたココナッツ...

◆パレオ協会ニュースレター◆  『鉄強化食品の危険性』

こんにちは 事務局です。 ──────────────────────────────── 鉄強化食品の危険性についてお伝えしていきます。 現在、鉄強化を謳った加工食品(清涼飲料水、せんべい、キャンディーなどの菓子類、...

Q&A 『潰瘍性大腸炎について』

潰瘍性大腸炎についてのご質問に回答いたします。 (ご質問内容) いつもお世話になっております。 息子1歳9ヶ月が、先週から潰瘍性大腸炎の重症度で入院しております。 ステロイド治療も効かず、この先は大腸全摘出か、更に強...

Q&A 『鉄過剰と癌について』

鉄過剰と癌についてのご質問に回答いたします。参考記事も是非ご一読をお願い致します。 (ご質問内容) いつもお世話になっております。 﨑谷先生の本をまだ数冊しか読んでいませんので、どこかに書いておられるかもしれませんが、...

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