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愛犬の食事用に3〜4日おきに作っていた牛すじスープでしたが、ふと、とても美味しそうに見えたので、塩を入れて食して見たところ、お・い・し・い！鶏のコラーゲンは、あまり好みではなかったけれど。。。
あなたたちってこんな美味しいものを食べて...
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黒糖に含まれる鉄分についての基本的な回答をシェアいたします。
（ご質問）
崎谷先生、いつもお世話になっています。
いつも有益な情報をありがとうございます。
糖に含まれる鉄分について手元にあるサトウキビが原料のお砂糖と黒糖...
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２年前、宮古島でサトウキビ収穫＆絞り体験をしました。
さとうきび畑から刈ってきたものを機械で圧搾し絞ります。
絞りたてのさとうきびジュースです。
絞ったサトウキビの汁を煮詰め、冷めると黒糖になります。この体験時には...
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糖尿病の治療過程の質問について回答いたします。
（ご質問内容）
崎谷先生の書籍や講演、様々な発信に日々勉強させていただいています。
この度、やっと糖尿病の主人が薬の服用を止めることに同意してくれました。（血圧降下剤は継続）...
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糖質を美味しく感じない理由について回答いたします。
（ご質問内容）
そもそも、糖質が体に良いはずなのに何故、美味しく感じないことがあるのでしょうか？（甘すぎると言います）体に合っていないのでしょうか？
（回答）
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糖の摂取と頭痛についてのご質問に回答いたします。
（ご質問内容）
お世話になります。
１年半ほど、ゆるく食事改善をしています。その中で、2回ほど頭痛を経験しました。
1度目は、生欠伸が激しいので低血糖かと思い、黒...
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糖質（二糖類）の必要量についてのご質問に回答いたします。
（ご質問内容）
パレオ協会Q&A『食欲不振』の記事を読んで、糖の摂取量について質問があります。
かなりPUFAが体内にあると予想されるので、グルコースが入って行...
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こんにちは 事務局です。
ゴールデンウィークも終わり、みなさんリフレッシュされましたでしょうか。
山の景色が春の気配から一気に新緑へ変わり、牧草を食べる牛や馬に癒されます。
「ホッ」と癒されたら自然のエネルギーをい...
