「果糖ブドウ糖液糖」タグの記事一覧
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◆基礎医学ニュースレター◆ 『“筋肉の霜降り化”は最大の死亡リスク要…
糖質制限の一つの形であるケトン食は、高脂肪食です。この高脂肪食を慢性的に摂取すると、加齢現象の一つである「筋肉の霜降り化（myosteatosis）」が起こります（A 7-day high-fat, high-calorie diet ...
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◆パレオ協会ニュースレター◆ 『果糖ブドウ糖液糖の真実：「果糖悪玉説…
ショ糖やブドウ糖を悪玉にするのには無理があることを悟って、近年では、果糖（フルクトース）をターゲットに「甘いものは体に悪い」説を流布してきました。 いわゆる「果糖悪玉説」です。 拙著で、すでにこの果糖悪玉説を徹底...
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Q&A 『白砂糖はいけないのか？』
白砂糖などの糖質についてのご質問に回答いたします。 （ご質問内容） いつもお世話になっております。 医療に詳しくないため難しく感じることもありますが、何度も目を通させていただいております。 私には幼児の子がおりますが...
