◆「ココナッツオイルの効用～１」◆／パレオ協会ニュースレター
みなさんこんにちは、崎谷です。
熊本を中心に起こった九州中部大地震。
まだまだ予断を許さない状況です。
今回はわたし自身が被災者の一人となりましたが、
お亡くなりになられた方のご冥福をこころから祈っております。
一刻も早く被災地には水と食料が届くことを願っております。
私もできる範囲で復興に力添えをしていく所存です。
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続きまして、事務局の菅原です。
被害に遭われた被災地域の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
地震の影響で
パレオセットにつきましては
一時、受付を停止しております。
またジビエセット、ココナッツオイルにつきましては
一部地域の配送に遅れが発生する可能性がございます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、
ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
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■パレオ協会ニュースレター「ココナッツオイルの効用～１」
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みなさん、こんにちは。
崎谷です。
私の糖質・脂質・のテーマでは必須の「飽和脂肪酸」について数回にわたってお伝えいたします。
「飽和脂肪酸」の食品の王様といえばやはり「ココナッツオイル」です。
ココナッツオイルは短鎖・中鎖・長鎖飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
まずはその効用として
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そのためココナッツオイルを定期的に摂取すると代謝が上がります。
動物実験ではすでに1940年代にココナッツオイルで家畜が引き締まった体になる（脂肪がとれる）ことが報告されています。
代謝が上がるためによく食べるようになります。
家畜をブクブク太らせるためには、ココナッツオイルは逆効果です。
エサのコストも上がります。
そのため、家畜業界では1950年代より大豆油などのシードオイルやドライフィッシュといった高度不飽和脂肪酸が家畜に与えられるようになりました。
ということは、人間でもココナッツオイルを摂取すると代謝があがり、体温上昇・ぜい肉のとれた体になるということです。
実際にご自分で実験すると実感できると思います。
また
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として使用されます。
エネルギーの流れが生命体にとっては不可欠です。
エネルギーがあってはじめてさまざまな細胞の機能が回り始めます。
細胞の機能が回り始めてやっと細胞・組織の構造が安定してきます。
そのため、糖・果糖・短鎖脂肪酸といったすぐにエネルギー源になる物質は、等しく抗ガン作用、抗炎症作用、抗老化作用があるのです。
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再び事務局の菅原です。
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