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こんにちは事務局の菅原です。
すこしずつ春の暖かさに慣れてきている身体に
真冬へ逆戻りしてしまったような寒さが堪える東京の朝です。
さて、今回は
先日お送りいたしました「原始人食アップデート版」の...

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こんにちは事務局の菅原です。
少しずつ花粉が飛び始めていますでしょうか?
マスクをされている方が多く見受けられるようになってきました。
さて今回は
「ポリアミン」という物質についてです。
あまり聞きなれない名前...

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こんにちは事務局の菅原です。
三寒四温
すこしずつ春の近づきを感じられる今日この頃ですね。
さて、今回も前回に引き続きまして
「家畜肉の真実〜その4」をお届けします。
そして、朗報です!
パレオ協会会員様...

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こんにちは事務局の菅原です。
今回も、前回に引き続き「家畜肉の真実〜その3」をお届けします。
このような内容は、つい目をそらせたくなるものですが
現状と今後迎えるであろう食の未来を見据え、
その社...

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こんにちは事務局の菅原です。
今日は立春。
暦の上で新春を迎える時期であり、寒さの頂点の時期でもありますね。
さて今回も、前回に引き続き「家畜肉の真実〜その2」です。
「消費者が変わらないことには生産者が変わらな...

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こんにちは事務局の菅原です。
今週は、各地で大雪の報告が相次ぎましたね。
みなさまのお住いの地域では大丈夫でしたか?
さて、今回は「家畜肉の真実〜その1」です
崎谷医師が、なぜ野生の肉(ジビエ...

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こんにちは事務局の菅原です。
昨年8月の総会以来、パレオ協会では、
不飽和脂肪酸への見解のアップデートを重ねてお伝えしています。
セミナーやニュースレターなどでお寄せいただくご感想やご質問から
「不飽和脂肪酸が多すぎ...

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新年、明けましておめでとうございます。事務局の菅原です。
年の初めにこうしてご挨拶ができることを大変嬉しく思っております。
玉石混交、様々な情報の溢れる世の中ですが
正誤、善悪、優劣という視点で見てしまうと
不用意に大切...

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こんにちは事務局の菅原です。
本日は大晦日、いよいよ2015年もおしまいですね。
今年はみなさんにとってどんな一年でしたか?
パレオ協会では、情報アップデートに走りまわった一年でした。
わたしたちは、今まで信...

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こんにちは事務局の菅原です。
都内では、あちらこちらにイルミネーションが輝く時期になってきました。
息をのむほど美しい、キラキラの電飾
一本一本、だれかの手で設置されていることを思うと、それだけでありがたくこころ温...