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ウイルス感染症と呼ばれるものについての基本的な回答をシェアいたします。
（ご質問）
いつも先生の記事、本などで勉強させていただいています。ありがとうございます。
さて、先週土曜日に次男の幼稚園の運動会があり長男も含めて家族...
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私たち生体にとって、強力な毒性物質である一酸化窒素（NO）は、血管内皮細胞でも産生されています。このときに作用する酵素は、「血管内皮一酸化窒素合成酵素（eNOS）」と呼ばれています。この酵素は、炎症時や夜（太陽光がない）には、一酸化窒素...
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カカオパウダーについての基本的な疑問についての回答をシェアいたします。
（ご質問）
崎谷先生、いつもお世話になっています。
ココア(カカオ)パウダーについての質問です。
製造する際に原料のカカオをアルカリ処理しているもの...
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飲料水についての基本的な疑問についての回答をシェアいたします。
（ご質問）
崎谷先生、いつもお世話になっています。
お水に関して、3点お伺いしたくご連絡いたしました。
1. 軟水より硬水の方をオススメしていますか。過去の...
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アスピリンジレンマについての基本的な回答をシェアいたします。
（ご質問）
お世話になっております。
いつも有益な情報を発信していただきありがとうございます。
アセチルサリチル酸（アスピリン）の使用量とその効用について教え...
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「原始人食」についての基本的な疑問についての回答をシェアいたします。
（ご質問）
崎谷先生、いつもお世話になっています。
いつも貴重な学びの場を提供してくださりありがとうございます。
「原始人食」について、どうしても疑問に思...
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辛料についてのニュースレターに関するご質問に対する回答をシェアいたします。
（ご質問）
いつも貴重な情報をありがとうございます。パレオ協会ニュースレター（『香辛料についての最新見解』）を拝受し拝読させていただきました。その内容に...
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水道管を利用した磁化水作成についての基本的な回答をシェアいたします。
（ご質問）
いつも崎谷先生の著書やパレオ協会の記事、およびブログを拝読し勉強させていただいております。
水と命のダンス 生命の根源に迫る水の驚異的メカニ...
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大根おろしについての基本的な回答をシェアいたします。
（ご質問）
お世話になります。
大根についてです。人参はジューサーなどでも汁も飲めますし、残ったカスも食べられます。大根については、すりおろしを通常食べますが、汁は苦みがあ...
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乾癬に代表される自己免疫疾患についての基本的な回答をシェアいたします。
（ご質問）
もう少しで60歳になりますが、過去にアトピーを玄米採食・糖質制限で乗り越えた気になっていました（食用油はオリーブオイルメインにしていました）。こ...
