◆パレオ協会ニュースレター◆ 『飽和脂肪酸とプーファの違い』
こんにちは 事務局です。
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今回は、よくご質問を受けるリポリシス（脂肪分解）での遊離脂肪酸（血液中の脂質）の種類と糖のエネルギー代謝との関係を整理するためにお伝えしていきます。
ストレスがかかると、私たちの脂肪が分解されます。このときに、血液中に放出されるのは、プーファ（オメガ３＆６）です。遊離脂肪酸となったプーファはエネルギー源として各組織に使用されます。
この状態が続くと、
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プーファは細胞成分の一部に組み入れられます。ミトコンドリアにプーファとくにオメガ３が組み入れられると、機能・構造が破壊されます（『オメガ３の真実』参）。
いずれにせよ、プーファが血液中に遊離している状態は、病気の場（シックネス・フィールド）を形成します。
一方の飽和脂肪酸は、
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ということです。
私たちに何等かのストレスがかかって、リポリシスが起こったとしても蓄積されている脂肪が飽和脂肪酸なら、悪影響はまったくありません。
放射線の影響もプーファの遊離と脂質過酸化反応であることを拙著『病はリポリシスから』で詳述しました。
したがって、たとえ私たちを取り巻く環境が悪くても、自分自身がプーファ・フリーであれば、心身の健康をキープすることが可能になるのです。
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再び事務局です。
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