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◆パレオ協会基礎医学ニュースレター◆  『酸化・還元に対する誤解につい…

酸化といえば、鉄の錆(さび)を連想することもあって「悪玉化」されています。 さらに、活性酸素(窒素)という存在がもたらす悪影響を「酸化」と表記(誤記)していること一般の人が「酸化が悪い」という誤解を招く大きな原因となっています...

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