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◆パレオ協会ニュースレター◆  『毒性物質のカクテル効果』

私も大学院時代に携わっていた毒性学という分野では、ある一つの毒物の安全性を細胞や動物実験で調べます。それをヒトに外挿(ヒトに換算)して、毒物摂取の上限量を決定しています。毒物がその基準値以内であれば、問題ないと・・・・(ただし、これ...

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