Q&A 『白砂糖はいけないのか？』
白砂糖などの糖質についてのご質問に回答いたします。
（ご質問内容）
いつもお世話になっております。
医療に詳しくないため難しく感じることもありますが、何度も目を通させていただいております。
私には幼児の子がおりますが、母親たちの間ではまだまだ「砂糖悪玉説」が根強いです。特に白砂糖は敵視されています。比較対象やどこに重きを置くかで異なるとは思いますが、もう一度その質や選び方についてお聞きしたいなと思います。砂糖に残る不純物についても気になりますし、また製造過程も気になります。また○○シュガーとつくもの(砂糖の代用品でしょうか)を目にしますがこれらは気をつけるべきなのか、どこかでご教示頂けましたら嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
（回答）
・白砂糖（精製糖）は、
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他の食品から補う必要があります。それだけの違いです。
・ちなみに、サトウキビからは
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の糖質です。
・なお、砂糖の代用として出回っているハイフルクコーンシロップ、ノンカロリー（人工甘味料）や異性化糖（果糖ブドウ糖液糖）は、健康被害が出ることをお伝えしてきました。
