パレオ協会Q&A 『虫歯の出現について』
虫歯の出現についての基本的な回答をシェアいたします。
（ご質問）
いつもお世話になっています。
崎谷先生のパレオ食事法を実践するようになってから一年が経ち、お陰様で少しずつ体調が良くなっているのを実感しています。
しかし、プーファを控え糖質（良質な蜂蜜、黒糖、果物）を積極的に摂取するようになってから、急に虫歯が進行するようになりました。
パレオ食事法に出会う前にゆるい糖質制限をしていましたが、その時は歯茎の腫れや出血はありませんでした。
一緒にパレオ食事法を続けている家族はこの1年間で歯を何本も失いました。
虫歯の進行を止めることはできるのでしょうか？
お忙しいところ恐れ入りますが、糖質を摂取する際の注意点などがありましたらご教示下さい。
よろしくお願い致します。
（回答）
・虫歯の原因は、糖のエネルギー代謝の低下（唾液量の減少やエストロゲンなど骨融解物質の増加）です。拙著『ハチミツ自然療法の最前線』で詳述しています。
・原始人食に切り替えてから虫歯が出たというのは、
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2024年4月19日
