◆『原始人食(パレオダイエット)』のアップデートについて -2-◆/パレオ協会ニュースレター

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こんにちは事務局の菅原です。

今回も、前回に引き続き
『原始人食(パレオダイエット)』のアップデート-2-をお送りいたします。

また、10月9日には
パレオセミナー『糖は体によい』 ~糖尿病治療、糖質制限の危険〜
を開催予定です。
(詳細は文末をご覧ください)

ニュースレターと合わせて
学びを深めていただければ幸いです。

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■『原始人食(パレオダイエット)』のアップデートについて -2-
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みなさん。こんにちは。

崎谷です。

 

今回はある企画の取材に回答したものをシェアしたいと思います。

最新の原始人食バージョンの内容が簡潔に盛り込まれていますので
是非ご参考にされてください。

 

●◯●質問状●◯●

 

Q1,「原始人食」とは、どういうものですか?
人類の歴史の99%近くを占める狩猟採集時代(旧石器)時代の食習慣の現代版です。

人類の心身に適応してきた食事内容が原始人食(パレオダイエット)です。

具体的な内容は、


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良質のタンパク質(野生動物の内臓、皮膚、腱、骨髄など)、
飽和脂肪酸(バター、ココナッツオイル、牛脂など)を中心とした食事です。

現代食は約1万年前に起こった農耕革命以降の穀物中心の食事で、
原始人食(パレオダイエット)とは大きくかけ離れています。

 

Q2,なぜ旧石器時代の食事を再現すると、健康的に痩せることができるのですか?
原始人食は細胞レベルで働きます。
具体的には、細胞のエネルギー産生所のミトコンドリアを活性化します。

細胞が集まって組織を作り、組織が集まって臓器になり、
臓器が集まって全身になりますので、
細胞レベルで活性化されると全身が活性化されます。

ミトコンドリアを活性化すると、
熱産生とエネルギー産生が高まるため、
エネルギーに満ち、健康的に痩せることができます。

 

Q3,「原始人食」を行うためのルールと、具体的な実行方法を教えてください。
※調理方法や、生活習慣なども
 

1.現代食の最大の害悪である不飽和脂肪酸(植物油脂、フィッシュオイル)を摂取しないよう努める

2.穀物(デンプン質)の摂取を控える

3.


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4.飽和脂肪酸を摂取する。
 

調理方法の注意点
#炒めるときは植物油脂を使用しない
#デンプン質を調理するときは消化しやすいように、十分蒸す、茹でるなどの下準備をする

生活習慣
原始人の生活習慣(ライフスタイル)を「パレオライフスタイル」とよんでいます。

パレオライフスタイル
#日光浴
#睡眠
#身体活動
#ストレス対処
に留意しましょう。

 

Q4,忙しく、食事も不規則になりがちな40男が実践する場合に気をつけたいポイント、長続きさせるコツを教えてください。
#油に敏感になる(不飽和脂肪酸をなるべく摂取しない)
#チーズ、バター、ココナッツオイル、塩、


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以上でたとえ食事が摂れなくても、
十分に健康な心身を維持できるだけの栄養をまかなえます。

 

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再び事務局の菅原です。

◆10月9日開催
『糖は体によい』 ~糖尿病治療、糖質制限の危険〜
http://paleo.or.jp/official/3598/

◆崎谷先生も食べている「パレオセット」
野菜が新鮮、こんな卵食べたことないと大好評です。
http://paleo.or.jp/official/3157/

 

パレオ協会・会員様ページ
http://paleo.or.jp/

各プログラム閲覧は以下となっております。

◆ナチュラルパレオ
(プログラム入会者全員が対象)

ナチュラルパレオ Week0「パラダイムシフト」

◆メディカルパレオプログラム
(メディカルパレオ、ケトパレオ参加者が対象)

メディカルパレオ第1回 グルテンチャレンジテスト

メディカルパレオ記事一覧
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メディカルパレオプログラムについて

◆ケトパレオプログラム
(ケトパレオ参加者が対象)
http://paleo.or.jp/keto/81/

ケトパレオプログラムに参加したい場合は
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http://paleo.or.jp/ketopaleo/

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【配信元】
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電話番号:03-3400-8853 (平日10時~17時)
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