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パレオ料理:入門編「コラーゲンスープ」

子どもから大人まで大好きなカレーやハヤシライスですが、市販のルーを使わず、カレー粉で調理すると子供からのウケが良くなく、パレオ料理を受け入れてもらうのは大変でした。少しでも市販のルーや化学調味料を減らし、素材が味わえる味覚になってもらえます...

私のパレオ料理 パレオカレー(常識外の調理法)

【事務局・中野の作品】 上記写真はカレー(右下)イリコサラダ(左下) 自家製鶏ハムとぬか漬け(勿論自家製)です。 普通カレーと言えば市販のルーを使いますが、パレオを学んだ人は市販ルーが如何に危ないかを知ってしまいます。(...


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