【2016パレオ総会】ーパレオダイエットを斬る！ー「肉・乳製品は大丈夫？」
2016パレオ総会
−パレオダイエットを斬る！−
「肉・乳製品は大丈夫？」
「健康神話の表と裏～動物性食品の真実」
＆
【特別対談】『電子が健康の鍵を握る！』
医師 崎谷博征 × 自然療法家 アレクサンダー陽子
スーパーの肉を食べると吐き気がする。
肉類を食べると気分が悪い。
牛乳でお腹をくだす・・・・・
など動物性食品にアレルギーはないでしょうか？
肉、乳製品が食べることができなくて、かつての私のように菜食主義やマクロビになるか、タンパク質源として魚を食べるという“最悪”の事態に陥ってしまいます。
でも心配する必要はありません。
これはある意味あなたの心身のセンサーが正常に働いている証拠でもあるのです。
米国発祥のパレオダイエットでは赤肉は推奨し、乳製品は控えるというのが一般的なルールになっています。
この推奨とは真逆なのが「原始人食（崎谷式パレオダイエット）」。
原始人食（崎谷式パレオダイエット）ではタンパク質源として肉そのものの過剰摂取に警鐘を鳴らしています。
また乳製品はよいタンパク質・カルシウム源として推奨しています。
今回は、なぜみなさんがスーパーの肉や乳製品を摂取すると気分が悪くなるのか
そして米国発祥のパレオダイエットはなぜ間違っているのかを詳しく説明していきます。
そしていよいよ三大栄養素のタンパク質について何をどれだけ摂取すればよいのかを詳しくお伝えしていきます。
今回も今までの優れた研究を交えて動物性食品、特にこれまで出版業界でもタブー視されていた乳製品、肉について斬りこんでいきます！
【健康神話の表と裏〜動物性食品の真実】概要
・ミルクに含まれるタンパク質のアミノ酸組成は野菜の葉類と同じ
・ミルクアレルギーは増粘剤が原因！
・東アフリカパラドックス～マサイ族に動脈硬化なし
・ミルクのエストロゲンは体内産生の1/700 以下
・酪農方法によって乳製品の質が変わる（米国のミルクの怖さ）！
・ミルクの利点：カルシウム補給と鉄分の少なさ
・「カルシウムパラドックス」
・原始人は肉＝筋肉は食べていなかった！
・肉は「質」と「アミノ酸組成」が問題！
・家畜の屠殺前後に行われる肉のかさ増し
・エストロゲン、ストレスによる細胞内浮腫
・動植物食品の長期保存によるストレス物質「ポリアミン」産生
・ストレス物質「ポリアミン」とは何か？
・ガン、慢性炎症で上昇する「ポリアミン」
・肉の長期保存で起こる過酸化脂質・ポリアミンの蓄積
・肉＝筋肉の過剰摂取はなぜ問題なのか？
・最適なタンパク質源はなにか？
・・・・・etc.
そして後半は、医師×自然療法家による特別対談！
【特別対談】『電子が健康の鍵を握る！』
医師 崎谷博征 × 自然療法家 アレクサンダー陽子
今後まもなく医学の要となるであろう「電子」
医師、自然療法家、双方の視点から
最先端の研究と臨床から見えてくる「健康の鍵を握る電子」について対談いただきます。
今回も医学および一般常識を覆す衝撃の内容のオンパレードです。
予備知識がなく、はじめてご参加されるという方にも詳しく説明していきますのでご安心ください。
とくに菜食主義やマクロビオティックの方にはお聞きになって頂きたい内容です。
お時間にご都合がつかれる方は是非のご参加お待ちしております！
なお、総会終了後は、お楽しみの懇親会です。
ジビエ焼肉をいただきながら、崎谷医師と接することのできる貴重な機会です。
今回はお店の都合で、特に少人数となっております。
情報交換に！疑問解決に！
ふるってご参加くださいませ。
【崎谷塾④】１２月９日＠東京 にて再開催が決定しました！
【日時】
１２月９日（金）＠東京
16:00-18:00「健康神話の表と裏：動物性食品の真実」
【場所】
AP渋谷道玄坂渋東シネタワー（東京都渋谷区道玄坂2丁目6ー17 渋東シネタワー）
【料金】
パレオ協会会員：７，０２０円
一般：８，１００円
【お申し込み】
終了しました
【キャンセルポリシー】
・入金済みの講座に関しましては料金をお返しすることはできません。
・キャンセルの場合は必ずメールにてご連絡をお願い致します。
お申し込みされた時点でご参加されるものとして受け付け致します。
未入金でご連絡がない場合でも手数料が発生致します。
＞開催7日前から前日・・ 参加費の 50%
＞当日、連絡無し・・・・参加費の100%
上記キャンセル料が掛かりますので、欠席の際は必ずご連絡をお願い致します。
