「レシピ」タグの記事一覧

ココアからチョコレート作り

カカオポットから採取したカカオ豆(種)は発酵、乾燥させて殻を取り、カカオニブが取れます。カカオニブをすり潰し、砂糖、カカオバターを加えると大変美味しいチョコレートが出来上がります。 ココアからチョコレートを作ってみると、市...

私のパレオ料理 七面鳥の胸肉とアボカドのサラダと手作りニンジンドレッシ…

Yukikoさまの作品     ニンジンドレッシングの基本レシピ [fuamc echo_content=1] ニンジン 1本 玉ねぎ 1/4個 オリーブオイル 50ml 酢 50ml し...

私のパレオ料理 私の朝食

大山さまの作品 【大山さまのコメント】 私のパレオ式朝食の基本形です。 卵料理+アボカド1個+季節の野菜・果物 気分次第でハーブ。 もの足りない時は、バナナ、ナッツ、納豆のどれかを追加します。   ...

私のパレオ料理 合わせ薬味を使った「鶏ささ身の薬味梅肉添え」と「長いも…

【土肥 さま作品】 合わせ薬味 [fuamc echo_content=1]青じそ 10枚 生姜 1かけ みょうが 3個 小ねぎ 1/2袋 貝割れ菜 1パック     作り方 【ス...

私のパレオ料理  ローストビーフ

桝田さま作       自家製ローストビーフ &キャベツアボカドサラダ シメジとミツバの和え物 レモン味 さつまいも カボチャの煮込み(タマネギと肉入り)   ...

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