パレオ料理:入門編「海老のチリソース」

~いつものレシピをパレオ風にアレンジしてみよう~

↑ 中華料理本から抜粋したレシピです。


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◆まとめ◆
初めてパレオ食に挑戦してみようと思う方は、まず市販のスープ(加工された調味料)を使用せず、出汁作りからしてみましょう。お好みで椎茸、昆布、かつお、いりこなどミックスさせて、加工された調味料をなるべく控え、味覚をリセットしていきましょう。

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